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木耳肉片炒佛手
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若雪櫻花草含梅

第一次用佛手做菜，不知道味道會怎樣，在網上查了一下做法，自己就做了木耳肉片炒佛手，嗯，味道還可以，脆脆的，甜絲絲的口感很是好吃。　佛手瓜舒肝理氣，和胃止痛。用於肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益

時間:10分鐘內
食材
佛手 400g
木耳 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
蠔油 適量
豬肉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    佛手洗淨
  • 步驟 2/8
    切片
  • 步驟 3/8
    豬肉切片
  • 步驟 4/8
    木耳泡發撕塊兒
  • 步驟 5/8
    油熱下肉片炒至變色滴幾滴醬油炒勻
  • 步驟 6/8
    倒入瓜片翻炒至稍變色
  • 步驟 7/8
    倒入木耳炒熟
  • 步驟 8/8
    放入調味料炒勻即可。
小貼士

佛手片要切薄一點兒，較易熟。

釋出於 2020-02-04
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