Name: 肉片炒萵筍
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 瘦肉 100g; 萵筍 400g; 油 適量; 鹽 適量; 小蔥 1根; 生抽 適量

肉片炒萵筍

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兒童多吃萵筍對生長發育很有益處，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足胡蘿蔔素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足維生素C的需要。此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。

　　萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。經常吃萵筍葉，有利於血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿等。

時間:10分鐘內

食材

瘦肉 100g

萵筍 400g

油適量

鹽適量

小蔥 1根

烹飪步驟

小貼士

蔥段放入後要翻一會就會有濃濃的蔥香味出來了。

釋出於 2022-05-24