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五香豬蹄
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採秋糯帥哥

今天不但是元旦節,還是我女兒的生日,我做了滿滿的一桌子菜,一家人其樂融融的圍在一起吃飯,感覺真好!

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄子 1000g
桂皮 適量
適量
香葉 適量
八角 適量
花椒粒 適量
蔥姜 適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將豬蹄洗淨
  • 步驟 2/8
    準備香葉桂皮
  • 步驟 3/8
    準備八角花椒粒
  • 步驟 4/8
    醬豬蹄切開放入高壓鍋
  • 步驟 5/8
    將準備好的食材放入,再放入蔥段薑片
  • 步驟 6/8
    將鍋里加適量的水
  • 步驟 7/8
    將高壓鍋蓋上煮15分鐘即可
  • 步驟 8/8
    將壓爛糊的豬蹄切成多段裝入盤裡即可美美的享用
小貼士

把豬蹄子劈開入味快,也容易煮爛糊。

釋出於 2019-12-05
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