五花肉燉雞蛋
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骨牌倒了
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五花肉肥而不膩，雞蛋味道更好吃，更有營養
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
將五花肉切塊，放入沸水中焯去浮沫 -
步驟 2/8
雞蛋煮熟去皮
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步驟 3/8
豆腐泡備用
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步驟 4/8
熱鍋放入油，放入冰糖，慢火熬化，變成紅色
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步驟 5/8
放入肉塊翻炒
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步驟 6/8
讓肉塊上色
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步驟 7/8
放入雞蛋，豆腐泡，八角，香葉，蔥姜等調味品
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步驟 8/8
加入清水，醬油，燉25分鐘，加入鹽，收汁即可
小貼士
肉上色用冰糖更好
釋出於 2019-10-30
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