五花肉燉平菇 - 五花肉燉平菇的做法,五花肉燉平菇怎麼做好吃,五花肉燉平菇的家常做法 - 京細菜譜

五花肉燉平菇

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賜憑粕老揮

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五花肉燉平菇，很平常的家常菜，味道鮮美，而且做工也非常的簡單，是道零失敗的懶人菜

食材

五花肉 600g

新鮮平菇 150g

黨參適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材
步驟 2/10

選幾塊比較肥的肉，煸炒出油
步驟 3/10

加入五花肉煸炒一會
步驟 4/10

加入八角、姜、黨參和蒜
步驟 5/10

加入料酒調味
步驟 6/10

加入適量醬油和鹽調味
步驟 7/10

把平茹鋪在砂鍋的底部
步驟 8/10

炒好的肉加入砂鍋肉燉
步驟 9/10

燉1小時左右即可
步驟 10/10

美味出鍋

小貼士

用砂鍋燉肉可以不加一滴水，五花肉在燉的過程中會出油。

釋出於 2022-07-22