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五花肉燉土豆(影片)
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京細菜譜

五花肉燉土豆是一道常見的東北家常菜,燉好後加上點香菜,燉菜的濃香里加入了菜的清香,是餐桌上的常見菜。今天就把這道菜的做法分享給大家。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
土豆 250g
適量
適量
味精 適量
香菜 適量
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉切成塊。
  • 步驟 2/9
    土豆去皮,切塊,用清水洗兩次。
  • 步驟 3/9
    油加熱。
  • 步驟 4/9
    用蒜鍋鍋,先下肉。
  • 步驟 5/9
    翻炒肉,加入糖。
  • 步驟 6/9
    肉炒至變色後加入水,放土豆。
  • 步驟 7/9
    加醬油、鹽。蓋鍋燉。
  • 步驟 8/9
    乾鍋後即好了。
  • 步驟 9/9
    加入味精和香菜段。
小貼士

1.這個菜燉乾鍋更好吃,土豆更面。

2.湯汁不建議收的太乾,留著拌飯真的很好吃

釋出於 2019-11-18
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