五花肉燉土豆 - 五花肉燉土豆的做法,五花肉燉土豆怎麼做好吃,五花肉燉土豆的家常做法 - 京細菜譜

五花肉燉土豆

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純青smuggle

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增肥的菜菜哦！肉質香，土豆糯！

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 100g

土豆 200g

姜 30g

桂皮 30g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

五花肉切成丁。
步驟 2/8

鍋內燒開水，將五花肉燙兩分鐘撈出瀝乾水分。
步驟 3/8

姜切絲，鍋底放油，將薑絲和桂皮小火煸炒出香味。
步驟 4/8

將肉倒進去，小火煸炒三分鐘至出油。
步驟 5/8

土豆切小塊，倒進去和肉一起煸炒。
步驟 6/8

青辣椒切末，乾紅椒切末。
步驟 7/8

青椒和紅椒倒入鍋內，加適量鹽，醬油大火煸炒兩分鐘。
步驟 8/8

兌入兩碗開水，大火燒開改小火燜二十分鐘收汁即可。

小貼士

燉肉的時候加入開水，能讓肉質更入味。

釋出於 2020-05-14