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五花肉燉土豆
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皮蛋
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五花肉燉土豆,好吃下飯。
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
350g
土豆
1個
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
蠔油
適量
白糖
適量
八角
1個
香葉
2片
桂皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
五花肉切大塊
步驟 2/9
下鍋煎出一些油
步驟 3/9
將煎出來的油盛出
步驟 4/9
調入適量生抽、老抽、蠔油和白糖炒勻,上色。
步驟 5/9
倒入砂鍋,倒入足夠清水,放入八角、香葉和桂皮。
步驟 6/9
蓋上蓋子,燉半小時。
步驟 7/9
土豆去皮切塊泡水裡
步驟 8/9
等五花肉燉軟後,放入土豆,再燉十五分鐘。
步驟 9/9
燉到自己喜歡的軟爛度就可以了
小貼士
好吃
釋出於 2019-10-29
101
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