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五花肉燉土豆
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剛毅

土豆和五花肉真的是食材中的好搭檔。喜歡吃裡面的土豆，軟軟糯糯，吸足了五花肉的肉香，吃在嘴裡真有說不出的滿足感！

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
八角 適量
花椒 適量
辣椒 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備五花肉，削皮的土豆。
  • 步驟 2/10
    土豆切成滾刀塊。
  • 步驟 3/10
    五花肉切塊兒
  • 步驟 4/10
    蔥姜、辣椒、八角花椒備用。
  • 步驟 5/10
    鍋裡放油，油熱後放入八角和花椒
  • 步驟 6/10
    放入五花肉煸炒片刻，放蔥姜、辣椒。
  • 步驟 7/10
    加適量醬油
  • 步驟 8/10
    放入土豆翻炒。
  • 步驟 9/10
    加水、加鹽燉十幾分鍾即可。
  • 步驟 10/10
    成品。
小貼士

五花肉煸出油脂再放土豆，這樣才會好吃！

釋出於 2023-02-26
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