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五花肉燉雞蛋
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昨天晚上不知吃什麼好,老公喜歡吃紅燒肉,所以我做了這道菜
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
500g
雞蛋
5個
油
50g
糖
適量
花椒
適量
大料
3個
香葉
適量
醬油
適量
鹽
3小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
先把雞蛋煮熟去皮,在蛋上輕輕的切花刀,易入味
步驟 2/4
五花肉切成小塊
步驟 3/4
鍋放入油和糖,熬好糖色放入五花肉炒好,然後放入雞蛋
步驟 4/4
再加入花椒和大料,香葉和鹽、醬油,小火燉熟即可
小貼士
雞蛋上劃了細細的花刀,看起來像一個個小燈籠,雞蛋也特別入味兒。
釋出於 2019-08-08
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