香滷雞腳
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periodical企鵝
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#吃啥開心繫列# 歡樂頌2開播啦，追劇的時候覺得自己閒的慌，做一個追劇超適合吃的雞腳，簡直是人生一大樂事，配上冰鎮啤酒，想想都覺得開心。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料，雞腳洗淨 -
步驟 2/7
將雞腳的腳尖去掉，這樣容易入味。
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步驟 3/7
薑切片，黃瓜切絲。
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步驟 4/7
電熱鍋煮好開水，加入薑片、料酒，加入處理好的雞腳焯水，撈出放入冰水中。
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步驟 5/7
電砂鍋加熱，放入香料爆香，加入焯好的雞腳，翻炒均勻。
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步驟 6/7
加入沒過雞腳的水，加入調味料，選擇燜煮鍵，燜煮1小時即可。
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步驟 7/7
清爽的黃瓜配上醬汁超級好吃，雞腳燉出了滿滿的膠原蛋白。
小貼士
1、湯汁很好，可以加入煮好剝殼的雞蛋滷一下也超級好吃，還可以滷雞翅、鴨翅等等，看你喜歡啦~~~
釋出於 2019-01-16
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