檸檬百香果雞腳
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網紅檸檬雞腳，做了兩次，女兒都說很好吃。這次買的是黃金百香果，感覺香味沒普通濃。
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞腳洗乾淨，一個切成兩到三段。 -
步驟 2/9
鍋里加水，加入薑片，花椒，香葉，適量料酒
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步驟 3/9
放雞腳下去煮9分鐘。
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步驟 4/9
準備好檸檬，百香果和小米椒，檸檬用半個就夠了。
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步驟 5/9
煮好的雞腳放入冰水裡浸泡片刻，瀝乾水份。
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步驟 6/9
加入小半瓶泡椒，蒜蓉，小米椒，米醋，陳醋，白糖，少許鹽攪拌均勻。
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步驟 7/9
檸檬切片加入，在加入一個百香果攪拌均勻。
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步驟 8/9
放入包鮮盒，放冰箱冷藏一個晚上，中途拿岀來翻拌一下，讓味道更均勻。
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步驟 9/9
美味可口的檸檬雞腳就做好了，比外面賣的還好吃。
小貼士
煮好的雞腳一定要放冰水裡浸泡才會更Q彈。一定要放冰箱冷藏4小時以上！
釋出於 2022-05-10
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