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紅燒滷雞腳
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額完小小網民奚晌
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滷雞腳是媽媽準備過年的時候吃的,誰知一下忘記了,一直放在冷凍室裡,昨天想起來說這怎麼吃呢!我說再燒燒吃,燒得辣辣的肯定好吃。於是這盤菜就誕生了。呵呵
時間:10-30分鐘
食材
滷雞腳
500g
油
適量
鹽
適量
姜
適量
老抽
適量
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
滷雞腳解凍備用
步驟 2/8
鍋內爆香薑末
步驟 3/8
加入雞爪一起翻炒
步驟 4/8
加入適量清水和尖椒一起翻炒
步驟 5/8
至水收幹
步驟 6/8
加入適量老抽炒勻
步驟 7/8
再次加入水一起燒至雞腳軟爛
步驟 8/8
出鍋前加入適量醋即可
小貼士
燒菜出鍋前加入適量醋,可以增香不少喲。
釋出於 2024-02-29
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