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香滷雞腳
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淋溼的記憶憶薇

滷雞爪又叫滷雞腳,是一道做法簡單,老少皆宜的家常小菜,可謂一道美食。烹製時要注意雞爪本身有膠質,所以滷好不要浸泡太久,免得滷湯變稠

時間:10-30分鐘
食材
雞腳 500g
滷水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腳備好
  • 步驟 2/5
    雞腳去掉指甲
  • 步驟 3/5
    將雞腳洗淨
  • 步驟 4/5
    之前做好的滷水燒開
  • 步驟 5/5
    倒入雞腳滷製熟透即可
小貼士

很簡單,無技巧

釋出於 2019-11-29
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