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香滷雞腿豆乾
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燈泡與狗

老公很喜歡吃豆乾，於是便經常的變著花樣的做著給他吃。上次去超市又買了一些豆乾，雞腿形狀的，便用一些做了這道香滷雞腿豆乾，簡單易做的小菜！

時間:30分鐘-1小時
食材
豆乾 100g
鹽 適量
老抽 適量
小蔥 適量
生薑 適量
白糖 適量
花椒 適量
大料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豆乾泡在清水中
  • 步驟 2/11
    泡軟後洗淨
  • 步驟 3/11
    小蔥打結
  • 步驟 4/11
    生薑切片
  • 步驟 5/11
    小鍋中放入老抽、鹽、白糖、花椒、大料、蔥結、薑片
  • 步驟 6/11
    添少許清水
  • 步驟 7/11
    燒開後再煮10分鐘
  • 步驟 8/11
    倒入雞腿豆乾
  • 步驟 9/11
    繼續煮10分鐘
  • 步驟 10/11
    煮好了，出鍋
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

可以根據個人口味新增佐料。

釋出於 2020-07-21
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