滷雞腿 - 滷雞腿的做法,滷雞腿怎麼做好吃,滷雞腿的家常做法 - 京細菜譜

滷雞腿

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小枱呼呼蛋倪

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滷雞腿我最愛，大口大口的肉，聞著香，吃著有味。贊一個！拿來做便當最好的選擇，便當盒裡放著雞腿加上蔬菜，就可以走起。

時間:10-30分鐘

食材

雞腿 3個

油適量

鹽適量

姜適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材。
步驟 2/9

雞腿洗乾淨，瀝乾水份。
步驟 3/9

下油鍋，把姜蒜爆香。
步驟 4/9

放進雞腿。
步驟 5/9

加上滷水、料酒、醬油進行調味。
步驟 6/9

再放進香葉、桂皮、八角一同翻炒。
步驟 7/9

加進少許清水。稍煮一會。
步驟 8/9

然後加進冰糖。
步驟 9/9

再放少許雞粉進去調味，把雞腿滷至熟即可。

小貼士

在雞腿上劃幾刀，能使其更易熟透。

釋出於 2019-12-09