茶香滷雞腿
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鮮嫩的雞腿，加入各式香料，散發著淡淡的茶香，就飯就面都是不錯的選擇。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞腿解凍，洗淨，在背面劃上兩刀以便入味 -
步驟 2/8
將雞腿焯水，去除腥味
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步驟 3/8
雞腿再次沖洗乾淨，加入薑絲
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步驟 4/8
加入煮茶蛋料包，放入香料，辣椒，冰糖，鹽（煮茶蛋料包中含有茶葉和許多香料，沒有的話可加入茶葉，香料多放些）
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步驟 5/8
加入料酒
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步驟 6/8
加入老抽
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步驟 7/8
加水至差不多沒過雞腿
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步驟 8/8
煮開後，小火半小時，最後若想上色，可大火煮5分鐘
小貼士
調味按個人喜好
釋出於 2019-10-09
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