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甘筍香菇雞腿湯
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南薇孤秋

正值高溫天氣,多喝湯水可以補充身體所需的水分,還能起到消暑防病的功效。這道甘筍香菇雞腿湯就是不錯的選擇。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效;香菇具有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效;雞腿具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞全腿 2個
胡蘿蔔 2根
幹香菇 4朵
滾水 600ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖
  • 步驟 2/7
    雞全腿擇洗乾淨,焯燙一下 幹香菇發泡後擇洗乾淨,去蒂 胡蘿蔔擇洗乾淨,去皮,切塊
  • 步驟 3/7
    全部食材放入電壓力煲內膽中
  • 步驟 4/7
    倒入滾水
  • 步驟 5/7
    蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵
  • 步驟 6/7
    機器工作完畢,斷電
  • 步驟 7/7
    盛出享用
小貼士

此湯原汁原味,如口味重者,可酌量加入食鹽調味。

釋出於 2025-03-08
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