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蟲草香菇雞腿湯
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飛雪bribe

蟲草香菇雞腿湯,味道鮮美,做法還特簡單

時間:1-2小時
食材
蟲草花 15g
幹香菇 6朵
土雞腿 2只
姜 1塊
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    幹香菇提前泡發
  • 步驟 2/6
    土雞腿兩隻
  • 步驟 3/6
    蟲草花15克泡1小時左右
  • 步驟 4/6
    將雞腿用沸水焯一下
  • 步驟 5/6
    將雞腿，香菇，姜放入燉鍋（蟲草花此時不要放入）
  • 步驟 6/6
    加上適量清水，燉至湯沸騰，1小時後加入蟲草花繼續燉1小時即可。喝湯時再入鹽調味。
小貼士

注意火候

釋出於 2020-02-07
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