這是一道懶人家常菜,電飯鍋製作,有菜有飯有肉,可以說Real Skr了。
最近很多電飯鍋食譜在悄然流行,因為快捷方便好操作,而且味道和顏值居然都挺高,所以深受廣大宅組、懶人和不太有時間做飯的朋友們喜愛。小飯也不算個勤快人,總想吃好的又不願意大費周章,這款懶人香菇雞腿飯,最合適不過了。幹香菇配上琵琶腿,可以鹹鮮帶甜,也可微辣帶香。總之你喜歡吃什麼就加什麼,步驟都差不多,味道卻萬千差別,可謂一鍋燜五味啦。今天給大家介紹的是,黃記煌一汁成菜系列中的照燒汁和藤椒汁製作的香菇雞腿飯,簡單易學,就醬萬能。
製作工具:電磁爐、炒鍋、電飯鍋。
適合人群:宅男宅女、燜飯愛好者、懶人一族。
實際菜餚評價:沒想到電飯鍋還有這個作用,燜好的飯香氣撲鼻,攪拌一下,顆顆米粒都裹滿了顏色和油脂,讓人特別有食慾,一碗是根本不夠的。
一汁成菜,探索生活樂趣。
關於照燒汁和藤椒汁,歡迎登陸:黃記煌天貓旗艦店,認準正品標記,味道有保證。
1、泡香菇的水或者淘米的水都可以用來煮食材,不要扔掉。
2、雞腿可以剔骨,或者砍成小塊,怎麼順手怎麼處理。
3、加入的水要考慮電飯鍋燜飯的需要,太多水會導致米飯太軟,太少水會糊鍋。
4、食材可以用其他的替代,如果有青菜,電飯鍋燜好之後再加進去,不然就爛在鍋裡了。