茶樹菇雞腿湯
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保飛翮邑
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這款茶樹菇燉雞腿湯非常清爽養生，茶樹菇的營養價值俺就不再說了，以前的日誌裡也提到過，燉雞湯的時候，我更喜歡用雞腿，沒那麼多的油，這樣燉出來的湯清澈不油膩。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞腿洗淨，茶樹菇浸泡後去掉根清洗乾淨。 -
步驟 2/5
薑切片，小蔥挽結。
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步驟 3/5
砂鍋中放入足量的水，將雞腿和薑片放入，大火燒開，撇去浮沫，轉小火，燉煮30分鐘。
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步驟 4/5
加入茶樹菇，繼續小火燉煮1小時，即可用鹽調味，食用時，撒上白胡椒粉和蔥花即可。
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步驟 5/5
可以開吃啦。
小貼士
煲的時間要久一點。
釋出於 2023-04-10
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