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土豆香菇燜雞
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夜副斬腦改
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時間:10-30分鐘
食材
雞塊 半隻
土豆 1個
香菇 8個
鹽 3勺
雞精 2
大蒜 5瓣
生薑 4片
青椒 2個
幹辣椒 8粒
花椒 一小把
八角 2顆
大蔥 適量
醬油 適量
料酒 適量
香菜 適量
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞肉切塊，用開水燙洗，控幹水份，備用。
  • 步驟 2/7
    土豆去皮，洗淨，切塊，備用。
  • 步驟 3/7
    幹辣椒，花椒，八角，備用。
  • 步驟 4/7
    香菇洗淨，撕開，控幹，備用。
  • 步驟 5/7
    青椒，大蔥，蒜，姜，切好，備用。
  • 步驟 6/7
    香菜，小蔥，洗淨備用。
  • 步驟 7/7
    倒入碗裡，撒上小蔥末，香菜！大功告成！
釋出於 2019-01-23
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