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土豆香菇炒雞翅根
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清秀

雞翅根一直都是喜歡拿來燉湯,聽說炒也很容易熟的,於是就加了個土豆,放了些胡蘿蔔和香菇一起炒,感覺很好吃哦

時間:10-30分鐘
食材
雞翅根 4個
土豆 50g
胡蘿蔔 35g
香菇 2個
適量
適量
十三香 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞翅根取出解凍,土豆洗淨削皮,胡蘿蔔取出,香菇泡發好備用
  • 步驟 2/9
    香菇切薄片兒,土豆和胡蘿蔔切大塊,雞翅根切花刀
  • 步驟 3/9
    熱鍋冷油,倒入雞翅根煸炒
  • 步驟 4/9
    炒至雞翅根半熟時,倒入胡蘿蔔
  • 步驟 5/9
    煸炒至胡蘿蔔半熟
  • 步驟 6/9
    倒入土豆煸炒
  • 步驟 7/9
    加入適量的冷水,倒入香菇
  • 步驟 8/9
    住址湯汁收至一半或全收幹,土豆熟透,加入調味料調味即可
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

鹽巴不宜多放哦。如果喜歡,可以放一點兒老抽哦

釋出於 2019-09-26
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