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豆皮紅燒肉 超簡單!
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朱莫莫牧致洎
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時間:10-30分鐘
食材
五花肉 根據人數而定
豆皮 一張
八角 適量
花椒 適量
辣椒粉 適量
冰糖 5顆
適量
老抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋燒熱後倒入食用油 待油燒辣後倒入尖椒、姜、八角花椒
  • 步驟 2/7
    倒入切好的五花肉翻炒,直到花椒味以及肉成金黃色後加入老抽和冰糖
  • 步驟 3/7
    繼續翻炒至變色
  • 步驟 4/7
    倒入水蓋過肉即可 不用倒太多哦
  • 步驟 5/7
    肉差不多八成熟的時候倒入切好的豆皮 轉小火收汁(喜歡吃辣的小夥伴可以適當加入辣椒粉 味道特別贊)
  • 步驟 6/7
    差不多收汁成功後 翻炒半分鐘 準備起鍋
  • 步驟 7/7
    收汁成功 超級入味的豆皮紅燒肉OK啦
小貼士

五花肉不要選太瘦的哦

釋出於 2018-12-22
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