jxcaipu logo
爆炒香辣雞胗
7.3萬 熱度 23 收藏
trolley心慌
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
雞胗 適量
青椒 適量
紅椒 適量
洋蔥 適量
適量
適量
適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
生抽 適量
辣椒油 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油熱後,放入蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒煸香。
  • 步驟 2/4
    把打過花刀焯水後的雞胗放入鍋中翻炒幾下,倒入料酒,生抽,再放入青椒紅椒翻炒。
  • 步驟 3/4
    放入洋蔥繼續翻炒一分鐘左右。
  • 步驟 4/4
    出鍋前加入鹽,辣椒油和少許胡椒粉。
釋出於 2018-12-26
相關菜譜
寫評論