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爆炒香辣雞胗
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時間:10分鐘內
食材
雞胗
適量
青椒
適量
紅椒
適量
洋蔥
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
花椒
適量
幹辣椒
適量
料酒
適量
生抽
適量
辣椒油
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
油熱後,放入蔥,姜,蒜,花椒,幹辣椒煸香。
步驟 2/4
把打過花刀焯水後的雞胗放入鍋中翻炒幾下,倒入料酒,生抽,再放入青椒紅椒翻炒。
步驟 3/4
放入洋蔥繼續翻炒一分鐘左右。
步驟 4/4
出鍋前加入鹽,辣椒油和少許胡椒粉。
釋出於 2018-12-26
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