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香辣雞胗
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麥田稻鶯袁哊常
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雞胗,這個很好吃的,我批了一袋,辣炒雞胗好久沒做了,這是我老公的最愛,我們家比較喜歡吃辣口味的,更愛吃肉類的。
時間:10分鐘內
食材
雞胗
500g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
幹辣椒
適量
八角
適量
醬油
適量
尖椒
1個
胡蘿蔔
半個
雞精
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞胗洗淨
步驟 2/8
開水焯一下
步驟 3/8
分切
步驟 4/8
熱油放放蔥薑蒜辣椒
步驟 5/8
放入雞胗爆炒,放胡蘿蔔,放醬油
步驟 6/8
放料酒,鹽,雞精,八角
步驟 7/8
炒熟後,放入尖椒塊
步驟 8/8
出鍋
小貼士
青椒炒變色就醒了,不要炒的時間太長
釋出於 2024-08-24
298
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