紅燒雞翅膀 - 紅燒雞翅膀的做法,紅燒雞翅膀怎麼做好吃,紅燒雞翅膀的家常做法 - 京細菜譜

紅燒雞翅膀

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好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

雞翅膀 400g

油適量

鹽適量

花椒粒適量

八角 1個

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烹飪步驟

步驟 1/9

雞翅膀洗淨，切塊，加鹽和料酒醃製片刻。
步驟 2/9

配料。
步驟 3/9

配料。
步驟 4/9

熱鍋後倒油，炸香薑片，倒入雞塊翻炒。（大火）
步驟 5/9

炒至沒有水汽，加入花椒粒、八角、桂皮、香葉、冰糖、幹辣椒，繼續翻炒。（大火）
步驟 6/9

翻炒片刻加入醬油上色，繼續翻炒。（大火）
步驟 7/9

炒至雞塊帶點焦黃。
步驟 8/9

加入開水，沒過雞塊，開鍋後調小火燉制25分鐘。
步驟 9/9

燉制完畢，調大火翻炒收汁。調鹽出鍋。

小貼士

好吃

釋出於 2020-01-13