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紅燒雞翅
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紅燒雞翅是一道家常菜,加入少量的糖味道很不錯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
步驟 1/7
雞翅適量,洗淨拿刀劃兩口子
步驟 2/7
鍋中燒水,雞翅放薑片焯水
步驟 3/7
姜切絲,酸切片,大蔥切段
步驟 4/7
鍋中放油,放薑絲,蒜片,蔥段炒香
步驟 5/7
炒香後下雞翅,大火爆炒,放老抽上色,(可適量放八角 花椒 桂皮 麻椒)放鹽 雞精 五香粉,放一勺糖
步驟 6/7
雞翅炒好後加水淹沒雞翅燉20分鐘收汁即可
步驟 7/7
收汁後撒上蔥花即可
小貼士
雞翅焯水
釋出於 2024-10-03
267
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