紅燒雞翅
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Cherry-sss
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紅燒雞翅 簡單又美味的家常菜，味道鹹鮮，色澤漂亮，好吃的常常忘了數量 不知不覺就會多吃幾個，當菜或小吃都非常受青睞
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
雞翅，蒜米，紅蔥頭 姜 -
步驟 2/11
紅蔥頭，大蒜，姜剁碎
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步驟 3/11
雞翅一般都是冰凍過，所以一定要進開水鍋裡焯過，撈起再洗淨。
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步驟 4/11
熱油鍋，少量油就可以了，因為雞翅不需要佔油炒香蒜蓉蔥蓉薑蓉
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步驟 5/11
放雞翅煎
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步驟 6/11
稍煎下放生抽，糖炒勻，均勻粘說醬汁
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步驟 7/11
放適量清水 蓋上鍋蓋燜煮
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步驟 8/11
燜煮至收汁，揭蓋鍋蓋 大火燒
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步驟 9/11
勤翻下 以免粘鍋掉皮，大火燒至幹汁，雞翅的色澤會越來越深。OK
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步驟 10/11
漂漂亮亮的紅燒雞翅，又香又甘甜
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步驟 11/11
撒點芝麻更漂亮
小貼士
如果光是生抽不上色，可在大火燒乾時當點點老抽，添色。
釋出於 2024-05-22
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