啤酒筍乾鴨
6.2萬 熱度
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思逸
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啤酒鴨這樣做,鴨肉鮮嫩香濃,非常美味可口
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
鴨子洗乾淨，特別是毛要拔乾淨 -
步驟 2/12
筍乾提前放水中泡發
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步驟 3/12
泡發的筍乾放鍋中煮
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步驟 4/12
鴨肉切小塊
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步驟 5/12
冷水下鍋煮鴨肉，煮出浮沫，然後再撈出洗乾淨
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步驟 6/12
準備好配料，筍乾切薄片
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步驟 7/12
鍋中放油，放入香料、生薑、大蒜
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步驟 8/12
放入鴨肉翻炒
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步驟 9/12
放入筍乾翻炒
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步驟 10/12
放入鹽、醬油
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步驟 11/12
將鴨肉放入高壓鍋，倒入啤酒，按鈕按“雞、鴨”
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步驟 12/12
燉好後放入鍋中收幹水分就可以開吃了
小貼士
無
釋出於 2020-03-05
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