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啤酒燜嫩鴨
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橙迪頓拼鑰
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時間:30分鐘-1小時
食材
嫩鴨 半隻
生薑 適量
陳皮 適量
香葉 適量
啤酒 一瓶
鹽 適量
老抽 一勺
生抽 適量
辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    嫩鴨用開水過濾一遍。
  • 步驟 2/6
    倒入不粘鍋中炒至出油。
  • 步驟 3/6
    加入少許生抽，少許鹽，少許香料煸炒。
  • 步驟 4/6
    加入老抽煸炒一分鐘。
  • 步驟 5/6
    倒入啤酒，大火燜至大火收汁即可。
  • 步驟 6/6
    盛碗，完成！
釋出於 2020-05-26
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