嫩姜啤酒燜鴨
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鴨肉有很多做法，但是我最喜歡用啤酒，嫩姜跟鴨肉燉在一起，燜了40分鐘，香醇的味道出來了，好吃的美味，可口。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
嫩鴨放入水中，清煮一會。 -
步驟 2/10
清洗乾淨瀝乾水分備用。
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步驟 3/10
進口啤酒準備兩瓶備用。
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步驟 4/10
嫩薑切片備用。
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步驟 5/10
不粘鍋燒熱倒入嫩鴨，生薑片大火煸炒出油。
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步驟 6/10
倒入啤酒，加入陳皮，桂皮。
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步驟 7/10
大火燜至45分鐘。
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步驟 8/10
加入一勺鹽，生抽，辣椒粉，繼續燜5分鐘出鍋。
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步驟 9/10
入碗中，成品圖，撒入蔥花。
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步驟 10/10
成品圖。
釋出於 2020-05-28
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