滷肉飯
5.3萬 熱度
98 收藏
沒有南山南
關注
上班午餐有時候沒有著落經常吃附近一家臺灣滷肉飯回家自己也嘗試著做感覺還不錯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/13
五花肉切成肉丁 -
步驟 2/13
鍋內放油 五花肉放入翻炒
-
步驟 3/13
加入一勺大醬
-
步驟 4/13
然後加入醬油
-
步驟 5/13
繼續加料酒
-
步驟 6/13
放入花椒大料香葉
-
步驟 7/13
放入冰糖
-
步驟 8/13
加入適量的開水 滴入老抽燉一會
-
步驟 9/13
切肉之前煮兩個雞蛋 此時雞蛋熟透 剝殼
-
步驟 10/13
將雞蛋放入鍋中
-
步驟 11/13
蓋上鍋蓋小火燉三十分鐘
-
步驟 12/13
此時在電磁爐上燒熱水 滴入幾滴油 放入菜心焯水
-
步驟 13/13
鍋內燉半個小時收汁 盛入米飯中即可
小貼士
用高壓鍋燉時間可以短一些
釋出於 2019-10-15
相關菜譜
-
寶寶滷肉飯淡墨文竹秋竹1.1萬 熱度 195 收藏
-
臺灣滷肉飯越獄alas1.1萬 熱度 126 收藏
-
滷肉飯小鬍子bank1.2萬 熱度 128 收藏
-
滷肉飯一隻吃魚貓8503 熱度 109 收藏
-
臺灣篇《北部滷肉飯》刃舅票簧醫1.4萬 熱度 118 收藏
-
時蔬滷肉飯半暮未涼牧2.2萬 熱度 119 收藏
-
臺灣滷肉飯慈祥contrast2.5萬 熱度 180 收藏
-
滷肉飯愛賣萌_2.2萬 熱度 178 收藏
-
滷肉飯元春夢2.4萬 熱度 97 收藏
-
滷肉飯W佛系少女YG2萬 熱度 157 收藏
-
滷肉飯邪殤sensation2.6萬 熱度 155 收藏
-
自制香濃滷肉飯蓬霏琅咫天涯2.5萬 熱度 124 收藏
-
滷肉飯俊逸2.4萬 熱度 137 收藏
-
家常滷肉飯輾悍俸痺喲2.2萬 熱度 151 收藏
-
滷肉飯打小就會撩妹辰錕2.9萬 熱度 96 收藏
-
滷肉飯小文留4萬 熱度 153 收藏
-
滷肉飯我的神啊麻直枘4.2萬 熱度 199 收藏
-
家常滷肉飯Disheartenedddd4.2萬 熱度 114 收藏
-
滷肉飯眼睛忘充電燕6.1萬 熱度 170 收藏
-
滷肉飯不敢表white6.5萬 熱度 131 收藏
