豬蹄燜黃豆
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foreign景天
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豬蹄燜黃豆，營養價值豐富，而且富含膠原蛋白，增加皮膚彈性，美容養顏抗衰老，現在不是秋季了嘛，都說要貼秋膘了，雖然我的身材無需再貼膘，但，家裡還有苗條君呢，今天做的這道菜，為了省時間我偷懶用高壓鍋做的
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備食材 -
步驟 2/10
熱鍋冷油加入冰糖炒化
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步驟 3/10
加入豬蹄煸炒至變色
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步驟 4/10
加入姜、花椒、八角和桂皮
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步驟 5/10
加入適量黃酒去腥
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步驟 6/10
加入醬油繼續煸炒
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步驟 7/10
加少許食醋提味
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步驟 8/10
加入適量清水大火煮沸
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步驟 9/10
把豬蹄和黃豆加入高壓鍋內，按煮豆筋鍵，30分鐘後煮好會自動保溫
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步驟 10/10
排完高壓鍋內的氣後即可開鍋裝盤享用
小貼士
豬蹄要先入水焯燙一下，去掉血水
幹黃豆要提前30分鐘泡發
釋出於 2019-10-15
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