姜蔥燜豬蹄
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Chanldersun
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
豬蹄洗淨，放入加有料酒的水中焯煮三分鐘撈出洗淨瀝乾水分 -
步驟 2/8
薑切片
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步驟 3/8
鍋中放少許油，放入姜及蔥炒出香味
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步驟 4/8
放入豬蹄及冰糖翻炒
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步驟 5/8
炒至豬蹄均勻的裹上糖汁後加入老抽及生抽翻炒均勻
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步驟 6/8
移入高壓鍋中，加入蔥結，八角，香葉，花椒
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步驟 7/8
加入米酒及鹽高壓鍋燜煮30分鐘
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步驟 8/8
燜好的豬蹄
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-19
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