陳醋燜豬蹄
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郭芙蓉jerk
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陳醋燜豬蹄配料有點象我們本地坐月子吃的豬腳姜，只不過姜沒放那麼多而已，口味酸甜，冬天吃有補益作用，煮豬蹄的湯汁拌飯拌麵都很好吃。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
材料 -
步驟 2/10
豬蹄煮出血沫，撈起待用
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步驟 3/10
熱鍋，下油爆香姜、蔥
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步驟 4/10
下豬蹄桂皮香葉陳皮炒香
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步驟 5/10
下陳醋、醬油、老抽、酒翻炒均勻
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步驟 6/10
加入適量的水
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步驟 7/10
中火煮沸後轉小火燜煮1.5小時左右
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步驟 8/10
加入紅糖
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步驟 9/10
再煮15分鐘
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步驟 10/10
即可食用
小貼士
無
釋出於 2022-10-26
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