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家常燜刀魚
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孤獨jelly

家常燜刀魚,刀魚是我老公的最愛,刀魚含不飽和脂肪酸較多,而且脂肪酸的碳鏈又較長,具有降低膽固醇作用,為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。

時間:10分鐘內
食材
刀魚 1盤
適量
適量
適量
適量
適量
八角 適量
桂皮 適量
醬油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    刀魚切塊洗淨備用
  • 步驟 2/7
    蔥薑蒜,八角辣椒
  • 步驟 3/7
    熱油放蔥薑蒜放醬油
  • 步驟 4/7
    加水,
  • 步驟 5/7
    放鹽,味精,八角,幹辣椒燒開
  • 步驟 6/7
    放刀魚燜熟,收汁
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

這個魚少放點湯,很容易熟的

釋出於 2019-09-24
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