家常燜帶魚
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一杯月光醜
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很久沒吃帶魚了，今天得好好解解饞，帶魚的做法非常多，今天來個家常燜的吧，簡單易做，味道還炒贊哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備材料，帶魚收拾乾淨 -
步驟 2/11
表面撒鹽和料酒醃製，煎之前瀝乾水分
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步驟 3/11
準備蔥薑蒜
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步驟 4/11
帶魚蘸幹澱粉
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步驟 5/11
起鍋等油熱後放入帶魚，逐個煎好
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步驟 6/11
盛盤備用
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步驟 7/11
另起鍋，爆香蔥薑蒜放入帶魚
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步驟 8/11
加入料酒，生抽，白糖
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步驟 9/11
加水，蓋上燜到湯汁濃厚，開鍋收汁即可
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步驟 10/11
撒上香菜
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步驟 11/11
很香的味道哦
小貼士
帶魚在煎制的時候不能隨便翻動，容易碎
釋出於 2020-01-02
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