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家常燉帶魚
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periodical企鵝

老公說喜歡吃我做的燉帶魚,他說以前他從沒吃過燉帶魚,他喜歡吃的我就要做給他吃,因為他太瘦了...........

時間:10-30分鐘
食材
帶魚 500g
適量
適量
醬油 適量
雞精 適量
白糖 適量
食醋 適量
料酒 適量
蔥薑蒜 適量
乾紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    帶魚洗淨切段。
  • 步驟 2/6
    入油鍋中煎一下盛出。
  • 步驟 3/6
    下入蔥薑蒜,乾紅椒爆香。
  • 步驟 4/6
    下入帶魚,調入適量醬油,食醋,白糖,料酒, 鹽,雞精,加入適量水,蓋上蓋子燉。
  • 步驟 5/6
    燉至湯汁收幹即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤即可。
小貼士

此菜還可以加入其它食材,比如海帶,白菜,味道會更加鮮美。

釋出於 2019-12-25
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