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家常燉帶魚
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periodical企鵝
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老公說喜歡吃我做的燉帶魚,他說以前他從沒吃過燉帶魚,他喜歡吃的我就要做給他吃,因為他太瘦了...........
時間:10-30分鐘
食材
帶魚
500g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
雞精
適量
白糖
適量
食醋
適量
料酒
適量
蔥薑蒜
適量
乾紅椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
帶魚洗淨切段。
步驟 2/6
入油鍋中煎一下盛出。
步驟 3/6
下入蔥薑蒜,乾紅椒爆香。
步驟 4/6
下入帶魚,調入適量醬油,食醋,白糖,料酒, 鹽,雞精,加入適量水,蓋上蓋子燉。
步驟 5/6
燉至湯汁收幹即可。
步驟 6/6
裝盤即可。
小貼士
此菜還可以加入其它食材,比如海帶,白菜,味道會更加鮮美。
釋出於 2019-12-25
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