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家常燜鯽魚
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江南過客焦
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我很幸運,連續幾次買鯽魚,都有魚籽,很多的營養,今天我做了一道家常燜鯽魚,這個香,好久沒吃到這個味了,我老公讚不絕口。為家人做好每一道菜
時間:10-30分鐘
食材
鯽魚
2條
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
八角
2個
桂皮
適量
紅辣椒
5個
香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
鯽魚去磷去內臟
步驟 2/10
備料
步驟 3/10
熱油放入蔥花蒜末薑末爆香放入醬油
步驟 4/10
添水
步驟 5/10
放入八角,桂皮,紅辣椒,還有鹽
步驟 6/10
香蔥葉切碎
步驟 7/10
鍋裡的湯燒滾開
步驟 8/10
放入魚再燒滾開,放入魚籽,這樣魚籽不會散
步驟 9/10
燉好後放味精收汁放入香蔥
步驟 10/10
香噴噴的鯽魚就好了
小貼士
注意別粘鍋
釋出於 2019-11-26
99
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