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家常燜鯽魚
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江南過客焦

我很幸運,連續幾次買鯽魚,都有魚籽,很多的營養,今天我做了一道家常燜鯽魚,這個香,好久沒吃到這個味了,我老公讚不絕口。為家人做好每一道菜

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 2條
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
適量
適量
適量
八角 2個
桂皮 適量
紅辣椒 5個
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鯽魚去磷去內臟
  • 步驟 2/10
    備料
  • 步驟 3/10
    熱油放入蔥花蒜末薑末爆香放入醬油
  • 步驟 4/10
    添水
  • 步驟 5/10
    放入八角,桂皮,紅辣椒,還有鹽
  • 步驟 6/10
    香蔥葉切碎
  • 步驟 7/10
    鍋裡的湯燒滾開
  • 步驟 8/10
    放入魚再燒滾開,放入魚籽,這樣魚籽不會散
  • 步驟 9/10
    燉好後放味精收汁放入香蔥
  • 步驟 10/10
    香噴噴的鯽魚就好了
小貼士

注意別粘鍋

釋出於 2019-11-26
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