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家常燉鯽魚
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帥氣jug

味道不錯,就是顏色深了

食材
鯽魚 400g
蔥花 適量
醬油 適量
適量
料酒 適量
八角 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將鯽魚去雨林和內臟,清洗乾淨
  • 步驟 2/4
    炒鍋放油,八角熗鍋,放入鯽魚,煎制2分鐘,加入清水
  • 步驟 3/4
    加入醬油,燉制5分鐘上色
  • 步驟 4/4
    然後加入料酒,蔥姜,鹽燉制25分鐘,收汁即可
小貼士

燉制時間在30分鐘左右

釋出於 2022-12-23
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