五花肉燉山藥
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善良strip
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山藥補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰，常常用作藥方或菜餚中的輔助之品。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
五花肉焯水備用 -
步驟 2/9
把鍋燒熱放一點油下入焯好水的五花肉煸炒至微黃
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步驟 3/9
放入蔥姜 八角 冰糖 醬油 料酒繼續煸炒均勻
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步驟 4/9
把煸炒好的肉倒進免煮鍋的內鍋中
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步驟 5/9
加入熱水 鹽 和去皮切好塊的山藥
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步驟 6/9
把免煮鍋內鍋放在火上燒開
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步驟 7/9
燒開後放進免煮鍋的外鍋中
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步驟 8/9
扣好按鎖蓋好外鍋蓋即可
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步驟 9/9
1小時候開啟既可以吃了。
小貼士
沒有免煮鍋的同學可以使用砂鍋。
釋出於 2020-11-03
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