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五花肉燒山約
1.3萬 熱度 90 收藏
境槍乘克剿

昨天去市場的路上看到一車買山藥的，一問價才1.2斤，一下子買了七斤。昨天吃的是炒山藥片，今天在做炒山藥片小孩決對不會在吃的，老公說你不會用五花肉燒山藥，說的對呀，於是就做了這道菜，做完嚐了一下，很好吃，很有創意。

時間:10分鐘內
食材
山藥 400g
五花肉 300g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肥的和瘦的五花肉分開切，都切成片；
  • 步驟 2/7
    鍋裡倒油，先把辣椒王放到鍋裡炸一下。
  • 步驟 3/7
    放肥的五花肉大炒一會；
  • 步驟 4/7
    再把瘦肉放進去炒；
  • 步驟 5/7
    最後放山藥到鍋裡炒；
  • 步驟 6/7
    放耗油二大勺，放一半鹽，加半碗水，加蓋燒乾為止，最後加雞精；
  • 步驟 7/7
    入盤上桌。
小貼士

辣香辣香，淡淡的耗油味，真的很下飯。

釋出於 2023-11-21
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