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五香鷹嘴豆
7.4萬 熱度
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邪釩孜浩瘸
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昨晚泡了一大碗豆子,除去打豆漿又煮了一小鍋,正好有之前做滷牛肉的滷汁,煮出來是栗子那種糯糯的口感。
食材
鷹嘴豆
適量
八角
適量
香葉
適量
桂枝
適量
茴香
適量
花椒
適量
生抽
適量
老抽
適量
糖
適量
鹽
適量
蔥薑蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
鷹嘴豆泡發
步驟 2/3
滷汁煮開加豆子,我是把家裡能加的東西都加了,用了之前的滷汁加的新的,還加了魚露和蠔油。大火煮開轉小火煮半小時。
步驟 3/3
搞定。
釋出於 2018-06-08
5
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