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五香鷹嘴豆
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墨衣過忘川丙
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鷹嘴豆是最近發現的一種豆豆因為精彩看到豆親也用它來做美食感覺很好吃的樣子沒想到市場上還真的有賣這不趕緊做了一道小零食和大家一起來分享喔
時間:10分鐘內
食材
鷹嘴豆
100g
清水
200g
花椒
3g
大料
5g
烹飪步驟
步驟 1/7
鷹嘴豆一碗
步驟 2/7
放入清水中,浸泡一夜
步驟 3/7
高壓鍋中做水
步驟 4/7
冷水下鍋,放入鷹嘴豆
步驟 5/7
加入八角
步驟 6/7
再放入幾粒花椒
步驟 7/7
蓋上蓋子,上汽後,5分鐘,即可
小貼士
豆子最好提前浸泡一個晚上 這樣豆子會更加的軟爛可口
釋出於 2022-11-08
229
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