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香脆鷹嘴豆
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吾心給誰人暨

嘴饞又怕胖的妹紙們，自己動手吧。

鷹嘴豆有很高的營養成分，對女生特別好，能夠延遲女性細胞衰老。

烤箱版，少油，低熱量。

食材
生鷹嘴豆 適量
橄欖油 適量
五香粉 適量
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鷹嘴豆提前浸泡，一晚以上。講究的可以去皮。
  • 步驟 2/4
    放入鍋中燜煮，約20分鐘。
  • 步驟 3/4
    盛出，用紙巾吸取表面水份。放入橄欖油，椒鹽，五香粉。用手輕輕攪動，使其每粒豆子上都裹滿油。
  • 步驟 4/4
    200度，先烤20分鐘，然後拿出來翻動一下，再加烤10分鐘，如果還不脆的話翻動一下再烤。根據實際情況累加。不要一次烤太長時間會焦掉。
釋出於 2018-07-28
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