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功夫鮁魚
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郗天青色等煙雨

今天在一個網站上看到這麼一段話:“十年磨一劍,在生活中要多一點耐心,多一點寂寞與孤獨,才可能享受“磨劍”的樂趣。畢竟,成功只是一個時刻,而走向這一時刻則耗費了人生中的很大的部分,不要為了一個時刻而丟失了整個過程,令人回味的往往是走向這一境界的過程.”

看到這段話不禁想到給我們正在比賽的運動員們,記得一項比賽結束後一記者採訪一位金牌得主,“你覺得的沒有打破奧運記錄有遺憾嗎?”運動員說;“我覺得金牌比破奧運記錄重要”。大體就是這個意思。說起這些,並不是想評論什麼?是真情流露也好,實話實說也好。每個運動員無論是得到金牌與否,其背後的努力、艱辛、等等都不是常人能想象的都值得你我為其鼓掌。想到楊威兩次大賽最後時刻與金牌失之交臂,如今賽場盡展英姿,連續收穫團體個人兩枚金牌。實至名歸,可就在者榮譽背後又隱藏了怎樣的不為人知的故事。是什麼力量在支撐著他?細究起來,每塊獎牌後面都有不為人知的故事。可無論怎樣,呈現在我們面前的是勝不驕、敗不餒的精神!是中國的驕傲!

今天做的鮁魚,個頭小,魚肉可以說無鮮美可言。這種小鮁魚海邊的人叫它“鮁魚崽子”,做它以入味取勝。叫它功夫魚有些不貼切。不管了,有個好名字吃起來也愛吃,聽起來也好聽,就這樣吧!

食材
鮁魚 兩條
辣椒 適量
適量
花椒 適量
適量
生菜 適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將鮁魚切塊,辣椒、蒜、薑切片備用
  • 步驟 2/4
    鍋內加油,燒熱後放辣椒、蒜。姜、花椒爆香
  • 步驟 3/4
    加鮁魚快,適量鹽、醬油。醋、水即可
  • 步驟 4/4
    加適量味精,出鍋擺盤即可
釋出於 2018-06-30
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