侉燉草魚塊
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成傾一池溫柔
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烹飪步驟
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步驟 1/4
炒鍋放油五成熱（油放的和平時炒菜差不多就行），放肉餡和適量料酒和甜麵醬翻炒 -
步驟 2/4
待肉餡變色均勻裹上甜麵醬，將清洗好的魚塊放入鍋中，放入蔥段、薑片、蒜片、大料和桂皮
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步驟 3/4
用鏟子輕輕翻動魚塊，使魚塊表面沾上醬汁，根據口味加入適量綿白糖和醬油（懷柔燉魚放很多醬油，我自己做放的少）
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步驟 4/4
加入和魚塊持平的清水，大火燒開轉小火燉二十分鐘左右，加鹽調味，收汁即可
釋出於 2018-08-30
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