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燉草魚
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steak情戀

草魚有很高的營養,做水煮魚是最好的魚的品種了,家常的做法就是醬燉了,做出來的味道也不錯,格外的新鮮和好吃.

時間:30分鐘-1小時
食材
草魚 500g
油 適量
鹽 適量
醬 適量
蔥花 適量
豬肉片 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將草魚收拾乾淨後切成兩半準備好.
  • 步驟 2/8
    將蔥花切好,姜和辣椒還有少許的豬肉準備好.
  • 步驟 3/8
    將鍋燒熱,加適量的油.
  • 步驟 4/8
    將準備好的肉和蔥花,辣椒放鍋裡炒香.
  • 步驟 5/8
    加些醬炒出香味後加上適量的水.
  • 步驟 6/8
    水開了之後將準備好的魚放鍋裡,加適量的鹽.
  • 步驟 7/8
    燉大約20分鐘左右後收湯關火.
  • 步驟 8/8
    將燉好的魚裝盤子裡即可食用了.
小貼士

將熗好的湯燒開了之後再加魚,這樣燉出來的魚好吃

釋出於 2020-01-02
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