香燉草魚片 - 香燉草魚片的做法,香燉草魚片怎麼做好吃,香燉草魚片的家常做法 - 京細菜譜

香燉草魚片

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昊英爭

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這是昨天買來的草魚放冰箱冷凍的，這種冷凍過的魚做成品味重點兒的我覺得會比較好吃點，加了洋蔥，黃瓜絲的草魚不僅入味香口，而且肉質也是非常的好吃！

時間:10-30分鐘

食材

草魚 350g

油適量

鹽適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

洋蔥切片，黃瓜切絲，蔥薑蒜切粒，小米辣，酸蕎頭剁碎。
步驟 2/9

這是從冰箱取出解凍的草魚段。
步驟 3/9

熱油煎魚。
步驟 4/9

翻面煎至兩面金黃。
步驟 5/9

加入姜蒜，小米辣，酸蕎頭。
步驟 6/9

加入生抽，料酒，鹽，蠔油，再加入洋蔥。
步驟 7/9

加入黃瓜絲輕輕翻動炒至入味。
步驟 8/9

最後撒上蔥花即可。
步驟 9/9

盛出裝盤上菜了！

小貼士

這裡沒有放水，所以這道菜很入味的！

釋出於 2019-08-22